¿Por qué la Semilla Marca la Diferencia (y Tu Rentabilidad También)?
Arranque uniforme
una semilla sana reduce fallos de nascencia.
Menos problemas sanitarios
baja el riesgo de patógenos y plagas de suelo.
Mejor calidad comercial del bulbo
el manejo (y el potasio) influye en firmeza y conservación.
Trazabilidad por lotes
clave para planificar y repetir resultados campaña tras campaña.
Variedades de Ajo BASIC ALLIUM (Las Más plantadas)
Elige según tu ventana de recolección, mercado y manejo:
Cómo Preparar la Tierra Para el Ajo (Paso a Paso)
La preparación del perfil del suelo es crítica. Antes de plantar, recomendamos análisis físico-químico completo, incluyendo:
Materia orgánica
pH y conductividad eléctrica
Cationes intercambiables (Ca, Mg, K, Na)
Fósforo y potasio asimilables
Textura y capacidad de retención hídrica
Labores recomendadas
Descompactación
con escarificador o chisel (pases cruzados) para romper capas endurecidas y mejorar aireación radicular.
Afinamiento y nivelación
(apero tipo conquilde) para un lecho homogéneo con buena infiltración.
Nota importante: evita el sobretrabajo para no degradar estructura ni aumentar erosión.
Incorporación de materia orgánica y fertilización de fondo
con cultivador, distribuyendo compost o estiércol maduro (30-40 t/ha) + NPK según análisis. Realizar 15-20 días antes de plantar.
Formación de caballones
(15-25 cm altura, 60-80 cm ancho) con surcador para optimizar drenaje y facilitar labores de plantación y cosecha.
Programa de Fertilización Orientativo (Basado en Extracción)
La fertilización debe ajustarse al análisis de suelo. En escenarios estándar, extracciones aproximadas por hectárea:
N (Nitrógeno): 150–200 kg/ha
P₂O₅ (Fósforo): 70–80 kg/ha
K₂O (Potasio): 70–120 kg/ha
CaO: 20–30 kg/ha
MgO: 10–20 kg/ha
S (Azufre): 20–40 kg/ha
Sanidad de la Semilla: Lo que Debes Comprobar Sí o Sí
Nematodos fitoparásitos
(especialmente Ditylenchus dipsaci)
Hongos
(como Fusarium spp. y Sclerotinia spp)
Bacterias fitopatógenas
(como Pseudomonas spp. o Xanthomonas spp.)
Virus transmitidos por semilla
(por ejemplo, virus del mosaico en distintas especies)
Dosis de Siembra por Variedad y Calibre (kg/ha)
- 55–60 mm: 1.600 kg/ha
- 60–65 mm: 2.000 kg/ha
- 55–60 mm: 1.500 kg/ha
- 60–65 mm: 1.900 kg/ha
- 55–60 mm: 1.660 kg/ha
- 60–65 mm: 2.000 kg/ha
- 45–50 mm: 1.200 kg/ha
- 50–55 mm: 1.400 kg/ha
- 55–60 mm: 1.800 kg/ha
Control de Malas Hierbas (Cuando el Ajo es Más Vulnerable)
En primeras fases, el ajo compite poco. Un programa completo incluye:
Control Químico
- Pre-emergencia: Pendimetalina 40% (3–4 L/ha)
- Post-emergencia: Lentagran / Challenge / Centurion Plus
Complemento Mecánico
- 2–3 pases de cultivador (entre líneas)
- Escarda manual (zona intrafila)
Enfermedades: Foco en Roya del Ajo
La enfermedad con mayor relevancia económica suele ser roya del ajo (Puccinia allii). Materias activas habituales:
Tebuconazol
(acción sistémica)
Sales de cobre
(acción preventiva)
Ajusta tratamientos según humedad y temperatura, claves en la evolución de la enfermedad.
Riego: Cuánto y Cómo Evitar Problemas de Raíz
Necesidades moderadas, con apoyo de lluvias invernales. Programa habitual:
Riego de implantación
~80 m³/ha
Durante el ciclo:
4–5 aportes de 50–60 L/m²
Consumo total estimado:
2.500–3.000 m³/ha
Ojo: el exceso de humedad aumenta riesgo de enfermedades radiculares. Programa según clima y capacidad de retención del suelo.
Recolección y Poscosecha: Cuándo Entrar y Cómo Secar
Fechas orientativas
- Mayo: variedades tempranas
- Junio: variedades tardías
Sistemas de recolección
- Arrancadora/atadora → secado en campo en “redondas” (~10 días) → corte de tallo y raíz.
- Arrancadora con cortadora de follaje integrada → requiere secado artificial en almacén → remate de raíces y clasificación.
Preguntas Frecuentes
Sí: te permite ajustar fertilización y detectar limitaciones (pH, salinidad, textura, nutrientes, etc.).
Evitar entrada de Ditylenchus dipsaci y hongos como Fusarium o Sclerotinia. La semilla inspeccionada ayuda, y el suelo también se analiza.
Depende de variedad y dientes/kg. En esta página tienes las dosis por calibre y podemos ajustarlo a tus hectáreas.
Hablemos de tu Campaña
BASIC ALIUM te ayuda a acertar con la variedad desde el primer día: menos incertidumbre, más control de calendario y un bulbo alineado con tu mercado.